(Par Étienne Varney)
Sortie organisée pour les étudiants Bachelor 3 écologie, biodiversité et gestion des espaces naturels de l’Institut Supérieur de l’Environnement (ISE) et animée par deux mycologues de l’ANY, Chanh-Tha et Étienne.
La forêt domaniale de Marly couvre 2000 hectares environ, avec des terrains argileux ou sableux, et un couvert essentiellement de feuillus, Chêne sessile (et un peu pédonculé), charme, châtaignier, hêtre, bouleau verruqueux…
Le groupe tout au long du circuit rencontre une bonne variété de champignons, des divisions
– Ascomycota (Helvelles, Pézizes, Xylaires…)
– et Basidiomycota (champignons à lames, à pores, à aiguillons, en corail…).
Liste des espèces observées (et codes sur 2e feuille).
Les statuts trophiques sont décrits :
– Symbiose ectomycorhizienne avec des arbres (fagacées, bétulacées…) : des genres Amanita, Tricholoma, Lactarius, Russula, les Bolets sl., Cortinarius, Hebeloma, Helvella…
– Saprophyte lignicole : des genres Stereum, les tramètes sl, Xylaria, Hypholoma…
– Saprophyte humicole : des genres Mycena, Collybies sl, Clitocybe, Coprins (Coprinopsis…), les lépiotes sl…
– Muscicole : Rickenella fibula
– Parasite lignicole : Fomitopsis…
Nous avons pu observer diverses odeurs, un des sens utile à la détermination :
– Tricholome soufré, acéthylène
– Mycène rose, odeur de radis
– Russule fragile, odeur de coco.
– > Document conférence « Le nez des champignons » : Lien
Et observer l’association plus ou moins spécifique avec des arbres : Lactarius quietus et chrysorrheus sous chênes, Fomitopsis betulina sur bouleau. Dans la chênaie acidophile et la chênaie-charmaie, beaucoup d’autres poussent sous feuillus divers.